PEPPA® est une collection de poupées en chiffon faites à la main. Ces poupées sont confectionnées uniquement avec des matières naturelles issues de l'agriculture biologique de cultures locales et des teintures écologiques. Les poupées Peppa sont produites en 'commerce équitable', c'est-à-dire produites dans un contexte où des relations commerciales équitables avec les producteurs sont primordiales. Ainsi, le concept du 'commerce équitable' va bien plus loin que par exemple l'exclusion ou le refus du travail des enfants. Le simple fait que certains produits n'ont pas été faits par des enfants signifie nullement qu'ils ont été faits (par des adultes) dans des conditions de travail humaines ou contre un prix justifiable. Le commerce équitable s'entend par des prix équitables payés aux producteurs, un contexte social acceptable avec des relations commerciales fondées sur la collaboration et non la compétition, le financement des matières premières et la transmission des moyens de production et finalement la continuité au niveau des prix et dans la relation commerciale. Les poupées Peppa sont produites dans deux organisations de commerce équitable différentes dont l'une se trouve dans le Sud de l'Inde, près de Pondicherry et l'autre à Dakha, la capitale du Bangladesh. Ces deux organisations sont affiliées à la Fédération Internationale pour le Commerce ëquitable (IFAT: International Fédération for Fair Trade), qui supervise le respect stricte des règles de commerce équitable (v. www.ifat.org)